Salut .
Cette pièce c'est l'obturateur qui remplace la pompe a essence mécanique. Elle est en alu .
Pour ta température d'huile , tu as deja un afficheur? Car le montage que tu montre est pour une Sonde type thermocouple qui necessite un afficheur adapté.
Si tu veux absolument mettre un thermocouple : , tu peux monté un thermocouple type K, en 2mm. Tu trouveras sa sur Fenixecu par exemple:
sonde ( taraudage M6 pas de 100):
http://boutique.fenixecu.com/capteurs-et-sondes/62-thermocouple-axial-type-k-2mm.html
afficheur :
http://boutique.fenixecu.com/afficheurs/55-afficheur-multifonction-12v-rouge.html
Sinon il existe des kit temperature huile sonde/ afficheur fiable a prix sympa.
http://www.gtturbo-online.fr/classic-serie/521-temperature-huile-classic-4716022427171.html
http://www.gtturbo-online.fr/blanc-electronique/83-temperature-blanc-270-huile-autogauge-4716022422831.html
http://www.gtturbo-online.fr/gamme-evo/515-evo-tempe-d-huile-4716022429991.html
Ceci dit une sonde TcK pour une température qui va rarement monté a plus de 120° c'est pas forcement utile. Ont les met sur les turbo pour mesurer les température echappement ( 800/1000°) normalement.
Un kit mano/sonde avec la sonde sur l' arrière de ton carter d'huile est pour moi la bonne solution .